POKAZ UMIEJĘTNOŚCI UCZNIOWSKICH – TRZCIANKA 2018
POKAZ UMIEJĘTNOŚCI UCZNIOWSKICH w TRZCIANCE 2018r.
03.03.2018r. już po raz XV w Trzciance odbył się pokaz umiejętności uczniowskich w zawodzie piekarz. Organizatorami imprezy pod honorowym patronatem Starosty Czarnkowsko-Trzcianeckiego Pana Tadeusza Teterusa i Starosty Pilskiego Pana Eligiusza Komarowskiego byli:
Piekarnia „ROGALK” Wiesława i Janusz Dudek oraz Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Trzciance – z Panią Dyrektor Wiolettą Folwarczną-Nowak i kierownikiem szkolenia praktycznego Mirosławą Olczak oraz Cech Rzemiosł Różnych w Pile . Wśród gości byli :
– Starosta Czarnkowsko-Trzcianecki Pan Tadeusz Teterus
– Burmistrz miasta Trzcianki Pan Krzysztof Czarnecki
– Przemysław Pochylski etatowy członek Zarządu Powiatu
– Prezes Wielkopolskiej Izby Rzemieślniczej Jerzy Bartnik
– Wiceprezes WIR Karol Pufal
– Dyrektor WIR Tomasz Wika
– Starszy Cechu w Pile Jan Janczewski
– członek Zarządu Stanisław Pirch
oraz samorządowcy, członkowie stowarzyszeń zajmujących się piekarnictwem.
Uczestnikami edycji byli uczniowie następujących szkół:
ZSP w Gostyniu, ZSP w Lesznie, ZSP w Trzciance i CKZ i U w Wyrzysku . Uczniowie praktyczną naukę zawodu odbywają w :
Piekarni „RARYTAS” Grzegorz Kurzajczyk w Pile, Piekarni Aleksander Dolczewski z Siemowa, Piekarni „CHRUPEK” w Złotowie, Piekarni „ANNA” w Wyrzysku, Piekarni „ROGALIK” W.J. Dudek w Trzciance oraz Piekarni-Cukierni Daniel Szlędak z Człopy.
Celem warsztatów jest zaprezentowanie przez uczniów umiejętności nabytych podczas kształcenia zawodowego. Umiejętności te dotyczą zarówno wyrobów tradycyjnych jak również wykonania eksponatu artystycznego. Daje to możliwość podniesienia rangi zawodu, nawiązania współpracy i wymiany doświadczeń między uczniami, szkołami i zakładami.
Komisja wyróżniła autorów najlepszych wypieków:
– najładniejszy eksponat artystyczny – Koniuszy Krystian Piekarnia „ROGALIK” W.J. Dudek w Trzciance
– najładniejsza chałka – Smołko Maria – Piekarnia „ROGALIK” W.J. Dudek w Trzciance
– najładniejszy rogal – Czerwiński Karol – PC „ANNA” w Wyrzysku
– najładniejsza drożdżówka – Nijak Radosław – Piekarnia „CHRUPEK” F.P.T. Miedzińscy w Złotowie
– najładniejsza bułka – Siwek Kacper – Piekarnia Cukiernia Daniel Szlędak w Człopie
– najładniejsza kajzerka – Szemczyńska Paulina – Piekarnia „ROGALIK” W.J. Dudek w Trzciance
– najładniejsza plecionka – Gawlicka Weronika – Piekarnia „ROGALIK” W.J. Dudek w Trzciance
Zwycięzcy otrzymali puchary ufundowane przez organizatorów pokazu puttygen download , Cech Rzemiosł Różnych w Pile. Ponadto wszyscy z uczestnicy otrzymali upominki od Starosty Pilskiego Pana Eligiusza Komarowskiego i Burmistrza miasta Trzcianki Pana Krzysztofa Czarneckiego.